이 름 : 꽃양배추
학 명 : Brassica oleracea L. var. acephala DC.
과 명 : 겨자과
분 포 : 유럽, 아시아, 아메리카
서 식 : 관상용
꽃 말 : 축복, 이익

본종은 유럽에서 Collared Kale로서 소개되어 1926년∼1935년에 집중적으로 아름다운 잎의 계통들이 육성되었다. 본종은 1∼2년초로 잎은 방사상으로 자라며 결구(結球)된다. 또한 잎 색과 모양이 아름다워 관상용으로 이용된다. 본 종은 둥글고 잎 끝이 파상이며 엽병이 짧은 특징의 동경계와 잎이 크고 잎 끝이 파슬리 모양으로 오글쪼글한 나고야계가 있다. 잎 색도 두 계통이 모두 여러 가지 색이 있는데 미황색, 자홍색, 자적색, 도색, 흰색 등 녹색과 조화되어 아름다운 장관을 이룬다. 본 속은 유럽, 아시아, 아메리카에 약 40∼100종이 난다.

-사진 : 임규동의 꽃사진세상-